 TUCAL, contraction de “ la tunisienne des conserves alimentaires”, est née en 1964. Notre fondateur feu Amor Ben Sedrine reprit les établissements fondés par le franco espagnol Nunez dans les années 1940. La conserve demeure l'activité principale de TUCAL , présent sur le marché Grand Public et sur le marché de la Restauration Hors Domicile, sous ses propres marques mais également sous de nombreuses marques-clients. Près de 50 ans après ses débuts, TUCAL est toujours gérée par les descendants des familles fondatrices.
Notre site s’étend aujourd’hui sur près de 3 hectares dont 12000 m2 couverts.
Le secret du succès et de la pérennité de TUCAL réside dans :
l'alliance entre tradition et modernité
Traditionnel , nous le sommes par le maintien de recettes ancestrales. Les saveurs particulières de notre Harissa typiquement tunisienne ou de nos confitures de coings, abricots ou de figues ainsi que pour le double concentre de tomate sont inimitables grâce à un savoir faire développé et transmis au courant des générations.
Modernes, nous ne nous cesserons de l'être grâce à nos investissements réguliers dans la formation de nos équipes et la qualité de nos équipements: Mise à niveau, hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité, régularité et assurance de la qualité sont au coeur de notre culture d'entreprise.
Notre politique
L'avenir est au légume. TUCAL intervient sur toutes les technologies, dans tous les circuits de distribution, partout dans le monde.
Guidée par 10 politiques qui se nourrissent entre elles et guident l'action des collaborateurs :
Priorité au long terme ,croissance, sécurité alimentaire ,respect de l'environnement ,rentabilité ,politique de marque, innovation ,implication agro-industrielle ,international et l développement personnel.
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