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Arts & Métiers

Catégorie : Enseignement et Formation -> Centres de formation
société indexée le : 07.10.2011 18:39

Année de Création : 1994

Adresse : 4 bis, rue Claude Bernard, cité jardins- Le belvédère
Code postal : 1002
Gouvernera :TUNIS

Tél :(+216)71 797 794
Fax :(+216)71 790 040
email : eMail de Arts & Métiers

Site : http://www.artsmetiers.com/

Lectures : 492 Commentaires : 0 [ Poster un commentaire ]
Note : Non évalué [ Evaluer ]

Arts & Métiers est un centre de formation privé. Fondé en 1994 . Enregistré sous le numéro 01/159/11.

Le centre est spécialisé dans la formation en hôtellerie et métiers de bouche ; dispense des diplômes développés à travers de longues années d’expérience et de recherche, et élaborés en étroite collaboration avec les experts de la profession.

Activités de formation:

1/ une formation initiale :

Public : jeunes (16 ans et plus) à la recherche d'une qualification.

Formation pratique et théorique de 10, 20 ou 30 mois au sein de notre centre.

C'est une formation initiale organisée en alternance puisque enrichie par 2 stages professionnels par an (2 stages de quatre semaines chacun).

Diplômes préparés

B. T. P (Brevet de Technicien Professionnel)
C. A. P (Certificat d'Aptitude Professionnelle)
C. M. C (certificat de Mention Complémentaire)

Métiers :

Pâtisserie

Cuisine

Services : restauration / Bar/Café

Technique de vente (option pâtisserie)

Mention complémentaire:

Pizzaïolo, traiteur

Croissantier

cycle en Création d'entreprise

2/ Une formation modulaire :

gérée par notre département de formation continue, ce type de formation bénéficie à un public de:

Jeunes promoteurs à la recherche d' un encadrement en termes de compétences professionnelles appropriées et d' assistance administrative et techniques .
Jeunes en mal de décrocher la modalité d'investissement adéquate.
Amateurs et passionnés de la gastronomie.
C'est une formation organisée en modules de 18 à 36 heures, destinés à un public tout venant dans les spécialités courantes (pâtisserie européenne, manipulation du chocolat, décor au sucre, viennoiserie, boulangerie, pizzas, cuisine tunisienne, cuisine italienne, initiation pour enfants...)

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