Arts & Métiers
Catégorie : Enseignement et Formation -> Centres de formation    société indexée le : 07/10/2013 06:17
Année de Création : 1994
Adresse : 4 bis, rue Claude Bernard, cité jardins- Le belvédère     Code postal : 1002    Gouvernera :TUNIS
Tél :(+216)71 797 794    Fax :(+216)71 790 040    email :eMail de Arts & Métiers    Site : http://www.artsmetiers.com/
Lectures : 4927    Commentaires : 0 [ Poster un commentaire ]    Note : Non évalué
  

Arts & Métiers Arts & Métiers est un centre de formation privé. Fondé en 1994 . Enregistré sous le numéro   01/159/11.

Le centre est spécialisé dans la formation en hôtellerie et  métiers de bouche ; dispense des diplômes développés à travers de longues années d’expérience et de recherche, et élaborés en étroite collaboration avec les experts de la profession.
Activités de formation:
1/ une formation initiale :
Public : jeunes (16 ans et plus) à la recherche d'une qualification.
Formation pratique et théorique de 10, 20 ou 30 mois au sein de notre centre.
C'est une formation initiale organisée en alternance puisque  enrichie par 2 stages professionnels par an (2 stages de quatre semaines chacun). 
 Diplômes préparés
  • B. T. P (Brevet de Technicien Professionnel)
  • C. A. P (Certificat d'Aptitude Professionnelle)
  • C. M. C (certificat de Mention Complémentaire)
Métiers :
         Pâtisserie
         Cuisine
         Services : restauration / Bar/Café
         Technique de vente (option pâtisserie)
         Mention complémentaire:
         Pizzaïolo, traiteur
         Croissantier
         cycle en Création d'entreprise
2/ Une formation modulaire  : 
gérée par notre département de formation continue, ce type de formation bénéficie à un public de:
  • Jeunes promoteurs à la recherche d' un encadrement en termes de compétences professionnelles appropriées et d' assistance administrative et techniques .
  • Jeunes en mal de décrocher la modalité d'investissement adéquate.
  • Amateurs et passionnés de la gastronomie.
  • C'est une formation organisée en modules de 18 à 36 heures, destinés à un public tout venant dans les spécialités courantes (pâtisserie européenne, manipulation du chocolat, décor au sucre, viennoiserie, boulangerie, pizzas, cuisine tunisienne, cuisine italienne, initiation  pour enfants...) 

  

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