MLIHA
Catégorie : Agriculture et Agro-alimentaire -> Viandes et charcuteries    société indexée le : 14/07/2013 22:14
Année de Création : ****
Adresse : Essaad route de ksour essef    Code postal : 5180     Gouvernera :MAHDIA
Tél :(+216)73 604 150    Fax :(+216)73 604 111    email :eMail de MLIHA    Site : http://www.mliha.com/
Lectures : 4925    Commentaires : 0 [ Poster un commentaire ]    Note : 
  

MLIHA Faible en lipides et naturellement riche en vitamines et en mineraux, la viande de volaille est l'une des viandes les plus equilibrees sur le plan nutritionnel et associe parfaitement cet equilibre a la notion de plaisir gustatif.

C’est particulierement vrai, lorsque la peau de la viande est ôtee puisque c’est elle qui concentre l’essentiel des graisses et du cholesterol, alors que ceux-ci sont plus diffus dans l’ensemble des tissus pour les autres viandes. Dans ces conditions, la chair de volaille est meme moins calorique que bon nombre de poissons. Autre vertu, en particulier des blancs de volaille, la viande de volaille est rassasiante, parce que sa chair est tres serree, ce qui evite bien sûr le grignotage et la prise de portions deraisonnables.
Et ce n’est pas tout : les volailles sont riches en proteines et en acides amines essentiels, necessaires a la croissance des muscles notamment pour l’enfant et l’adolescent et au maintien de la masse musculaire pour les aînes. On trouve aussi un assortiment complet de mineraux : en moyenne 30 mg de magnesium, 12 mg de phosphore, 274 mg de potassium et 10 mg de calcium pour 100 grammes de poulet.
Excellente pour la sante, la viande de volaille fait l’objet d’une grande attention de la part de l’ensemble des acteurs de la chaîne, de l’eleveur au producteur, jusqu'au rayon du volailler ou de votre supermarche. Le mode d’elevage n’a aucun impact sur la sante humaine, tous les modes d’elevage y compris celui des volailles elevees dans un bâtiment d'elevage respectent des criteres eleves en matiere de contrôle sanitaire et de qualite.
Specialiste de la volaille de qualite, MLIHA s’engage a vous fournir le meilleur de la volaille.
En maîtrisant la filiere, notamment l’elevage, l’abattage, la nutrition animale, nous garantissons une traçabilite a meme de repondre aux exigences sanitaires et gustatives du consommateur.
Notre souci constant d’amelioration de nos produits nous permet de vous offrir des produits sains, equilibres et qui vous fournissent une grande partie de vos besoins en proteines et en lipides
Notre Metier
Contrairement aux idees recues, l’elevage en batiment n’est pas un elevage en cage ou « elevage en batterie » comme on l’entend couramment. Les batiments d’elevage beneficient en moyenne d’une superficie de 1.000 m² et repondent a des exigences elevees tant en terme d’hygiène que de confort pour les animaux, afin de contribuer a un veritable bien-etre des volailles.
Il s’agit de longs batiments disposant de larges ouvertures laterales pour faire penetrer la lumière naturelle et equipes d’un système de ventilation. Des mangeoires et des abreuvoirs sont installes a intervalles reguliers sur toute la longueur de l’elevage pour permettre aux animaux de boire et de manger a leur convenance. La totalite des volailles elevees chez nous, le sont sur des litières de qualite, en paille ou en copeaux.
Nous  visitons quotidiennement, plusieurs fois par jour, nos elevages et contrôlons en permanence la temperature, l’humidite, l’alimentation des volailles, la ventilation, etc… pour nous assurer de leur bien-etre et de leur developpement. 
Nous fonctionnons selon deux modèles differents :
  • Nos propres elevages de dinde 
  • L’integration au niveau du poulet : ce sont des eleveurs independants avec qui sont lies avec nous par un contrat d’exclusivite. Nous leur fournissons le poussin d’un jour (après eclosion) ainsi que l’aliment et nous nous assurons du respect d’un cahier des charges strict afin de repondre a nos normes d’elevage et de garantir une tracabilite totale.

  

   Lectures recommandées sur ce thème :

Entreprises

Labidi Viandes -  (Agriculture et Agro-alimentaire -> Viandes et charcuteries)
Présentation Produits artisanaux, méthodes industrielles : parce qu'elle a réussi à concilier les deux, la Société LABIDI VIANDES, fleuron de la découpe de la viande en Tunisie, a mérité la confiance des professionnels de la restauration.  ...


promoviande -  (Agriculture et Agro-alimentaire -> Viandes et charcuteries)
Présentation La societe promoviande est spécialisée dans l'abattage des bovins et ovins, et le conditionnement et l'entreposage de la viande, des fruits de mer et des légumes. Partenariat envisagé   Recherche des partenaires techniques, commerc...
Ste des abattoires de volailles -  (Agriculture et Agro-alimentaire -> Viandes et charcuteries)

SLV : SOCIETE LABIDI VIANDES -  (Agriculture et Agro-alimentaire -> Viandes et charcuteries)
Société LABIDI VIANDES est spécialisée dans la transformation et distribution des viandes bovines locales, distribution des viandes bovines et ovines importées, distribution du poisson, poulet, légumes surgelés Produits : Ovin Bovin ...

Tags

                                   


Commentaires



Aucun commentaire dans la base de données
*Poster un commentaire :
Uniquement les membres peuvent poster des commentaires
TunisieIndex @TunisieIndex
©2009-2017 TUNISIEINDEX.COM - Répertoire Economique Tunisien - Sitemap - Confidentialité - Technologue pro